Danh sách 9 loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ

Con học giỏi và thông minh là mong muốn, mơ ước của hầu hết các bậc phụ huynh hiện đại. Để có được điều này thì đòi hỏi bố mẹ phải có được quy trình nuôi dưỡng, chăm sóc con thật khoa học và chẩn thận, trong đó chế độ dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ cũng đóng một vai trò vô cùng quan trọng. Việc bổ sung cho bé những loại thực phẩm giàu dinh dưỡng có vai trò to lớn trong việc giúp não bộ phát triển.

Dưới đây là danh sách một số loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ mà bố mẹ nên tham khảo. Vậy còn chần chờ gì chưa bổ sung ngay các loại thực phẩm sau vào thực đơn ăn uống của con.

Cá hồi – loại thực phẩm có lợi cho não bộ

Ăn cá có thông minh không? Các loại cá béo như cá hồi chính là một trong các loại thực phẩm giúp trẻ thông minh vượt trội. Cá hồi là một loại cá béo, đem đến nguồn axit béo omega-3 cực kỳ dồi dào, vì thế loại thực phẩm này thực sự cần thiết cho sự tăng trưởng và chức năng của não bộ. Bổ sung loại axit béo này một cách đầy đủ có thể giúp các bé cải thiện vượt bậc về mặt trí tuệ. Một số món ăn ngon mà mẹ có thể làm từ cá hồi như: cá hồi nướng, cá hồi sốt cam, bánh sandwich kèm cá hồi…

Sữa – Hãy uống mỗi ngày để con thông minh hơn

Thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ tiếp theo mà chúng tôi muốn giới thiệu thính là sữa. Với trẻ nhỏ, sữa bao gồm cả sữa mẹ và sữa công thức, đây được xem là nguồn dinh dưỡng đầu tiên, cần thiết và cực kỳ quan trọng với sự phát triển toàn diện của trẻ nhỏ. Với sữa mẹ, đây là loại sữa có hàm lượng ARA và DHA cao, là nền tảng cấu tạo mô não. Để nguồn sữa chất lượng cũng như giúp con hấp thụ DHA cần thiết thì trong chế độ dinh dưỡng của mẹ cũng cần đảm bảo sự cân bằng và đầy đủ dưỡng chất. Trong 6 tháng đầu, tốt nhất hãy cho con bú hoàn toàn sữa mẹ, sau đó tập dần cho con làm quen với sữa công thức. Đây cũng là nguồn cung cấp DHA phong phú, giúp con phát triển não bộ một cách toàn diện.

Với trẻ lớn hơn, mẹ có thể chọn cho con các loại sữa dinh dưỡng, bổ sung nhiều khoáng chất, vitamin… giúp con phát triển toàn diện cả về trí tuệ và thể chất. Bởi trong sữa và các sản phẩm từ sữa là nguồn cung cấp vitamin D, protein và carbohydrate tuyệt vời, giúp mô não phát triển tốt nhất.

Các loại ngũ cốc nguyên hạt

Nếu bạn còn đang băn khoăn cho trẻ ăn gì để thông minh hơn thì các loại ngũ cốc chính là lựa chọn không nên bỏ qua. Trong ngũ cốc có chứa hàm lượng vitamin nhóm A, B và C cực phong phú, giúp nuôi dưỡng các tế bào và hệ thống thần kinh. Bên cạnh đó, trong ngũ cốc còn giàu kẽm, sắt, giúp tăng khả năng phát triển thể chất và giảm nguy cơ béo phì.

Đặc biệt đây còn là nguồn cung cấp đường cần thiết cho hoạt động của não bộ, những chất xơ ở ngũ cốc giúp điều chỉnh lượng đường trong cơ thể một cách hài hòa, tạo nền tảng để con phát triển cân đối nhất. Vậy nên đừng quên bổ sung ngũ cốc vào khẩu phần ăn của bé mỗi ngày nhé; nếu có thể thì buổi sáng chính là thời gian lý tưởng nhất để dùng loại thực phẩm này.

Trứng – giúp con thông minh hơn

Loại thực phẩm này rất giàu protein, trong lòng đỏ trứng còn đem đến nhiều choline, chất dinh dưỡng cần thiết cho khả năng ghi nhớ cũng như sự phát triển trí tuệ của bé. Để giúp bữa ăn của con thêm phần hấp dẫn, mẹ có thể kết hợp trứng với rau trong bữa sáng trước khi con đến trường.

Giúp con phát triển trí não với thịt bò

Thịt bò nạc là một trong những thực phẩm giúp trẻ thông minh hơn, bởi trong chúng có chứa hàm lượng kẽm và sắt rất lớn, nó đóng vai trò quan trọng trong việc giúp trẻ tập trung và tăng cường trí nhớ. Vì thế với trẻ nhỏ thịt bò là một thực phẩm cần thiết nên có trong thực đơn. Từ thịt bò, mẹ co thể chế biến nhiều món ăn hấp dẫn kích thích khẩu vị của con giúp con ăn ngon hơn và hấp thu dưỡng chất tốt hơn. Bạn có thể làm cháo hoặc súp bò bí đỏ cho bữa sáng; thịt bò kho tiêu, thịt bò xào lăn cho bữa trưa, tối có thể làm bò hầm, bít tết. Thi thoảng cuối tuần bạn có thể đổi bữa cho con bằng một chiếc hamburger thịt bò nhé.

Bột yến mạch

Ăn gì cho bé thông minh? Bột yến mạch chính là gợi ý tiếp theo trong danh sách những thực phẩm giúp bé thông minh. Đây là nguồn thực phẩm cung cấp năng lượng tuyệt vời cho mọi hoạt động của trẻ cũng như “nhiên liệu” cần thiết cho não bộ “chạy” tốt. Bột yến mạch có chứa vitamin E, vitamin B (gồm B1, B12, B6…) và kẽm giúp não bộ của con làm việc được hiệu quả. Bên cạnh đó còn có rất nhiều chất xơ, giúp trẻ không cảm thấy đói, giúp giảm cơn thèm các món ăn vặt. Bạn có thể chuẩn bị cho con một chén bột yến mạch cùng với chuối, táo cho bữa sáng bổ dưỡng nhé.

Các loại quả mọng

Quả mọng chính là một loại thức ăn giúp trẻ thông minh, giúp con cải thiện trí nhớ một cách hiệu quả. Các loại quả mọng rất giàu vitamin C và các chất chống oxy hóa, hạt bên trong quả lại chứa chất béo omega-3 giúp não bộ hoạt động hiệu quả. Quả càng có màu sắc đậm đà thì càng có nhiều dinh dưỡng. Những loại trái cây thuộc họ quả mọng là: anh đào, việt quất, dâu tây, cherry… Từ những loại quả này mẹ có thể chế biến thành rất nhiều món ngon như: các loại sinh tố, ăn kèm sữa chua, tráng miệng…

Các loại đậu, đỗ, rau xanh

Các loại đậu, đỗ nói chung là nguồn thực phẩm có chứa hàm lượng lớn protein, các khoáng chất, vitamin, tinh bột và chất xơ, đem đến nguồn năng lượng tuyệt vời cho bé thông minh và khỏe mạnh mỗi ngày.

Rau xanh là nguồn cung cấp lượng lớn vitamin tự nhiên, chất xơ phong phú và đem đến lợi ích lớn cho sự phát triển não bộ của trẻ nhỏ. Mẹ nên chọn đa dạng các loại rau củ quả để kích thích khẩu vị của bé cũng như đảm bảo nguồn vitamin đa dạng, đầy đủ cho sự phát triển toàn diện của con.

Mẹ có thể luân phiên các loại rau trong thực đơn của con, như: rau bina, cải xoăn, cà chua, bí đỏ, cà rốt, cà tím, ớt ngọt, ngô… Đây đều là những nguồn cung cấp chất xơ và vitamin dồi dào, cung cấp hàm lượng chất oxi hóa lớn, giúp não bộ luôn khỏe mạnh.

I ốt – Dưỡng chất cần thiết giúp bé thông minh

Trong danh sách các loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ thì i ốt là dưỡng chất có ý nghĩa đặc biệt quan trọng. Bạn có thể cho trẻ uống I ốt mỗi ngày theo sự hướng dẫn của bác sĩ hoặc đơn giản là nêm nếm vào thức ăn của bé mỗi ngày. Tuy nhiên bạn chỉ sử dụng một hàm lượng vừa đủ, bởi nếu dư thừa có thể dẫn đến tình trạng ứ đọng, phù thũng, rối loạn tim và nhiều căn bệnh nguy hiểm khác.

Lượng muối an toàn với cơ thể bé theo tính toán của chuyên gia dinh dưỡng là:

– Bé 1-3 tuổi: 1,5g/ ngày;

– Bé 4-8 tuổi: 1,9g/ ngày;

– Bé 9-13 tuổi: 2,2g/ ngày;

– Bé 14-18 tuổi: 2,3g/ ngày.

Trên đây là một số loại thực phẩm tăng trí thông minh cho trẻ mà mẹ nên tham khảo, đến đây bạn đã biết cho trẻ ăn gì thông minh cũng như dễ dàng chuẩn bị cho con một thực đơn ăn uống thực sự hấp dẫn, phong phú. Khi dinh dưỡng cân bằng và đầy đủ thì con sẽ có được phát triển toàn diện cả về thể chất và trí tuệ.

Chúc các bạn chăm sóc bé yêu thật tốt và hiệu quả.

Táo Vàng Media